買到餵豬廚餘 業者稱不知情
將餵豬廚餘轉賣給餐廳遭到羈押的主嫌吳美孃(記者葉永騫翻攝)
無良商清洗逾期肉 沒臭味又便宜.....
〔記者葉永騫、邱芷柔、方志賢、葛祐豪、楊雅民/綜合報導〕屏東縣萬丹鄉養豬業者吳美孃向高雄市好市多(Costco)等大賣場回收過期下架食品和肉品等廚餘,處理後轉賣給高屏地區自助餐、早餐店業者,屏東地院昨晨裁定主嫌吳美孃及外甥女兼員工郭李柔琳兩人羈押禁見,吳嫌的兩名兒子及一名員工交保。
主嫌老闆娘及外甥女 收押
屏檢查出,吳美孃的兒子沈育正、沈和昌每天到高雄市載運好市多等大賣場及食品公司過期下架之生鮮食品、肉品等,吳美孃、郭李柔琳負責將外觀較佳的過期品清洗去除異味及雜質後,再以塑膠袋分裝成小包裝,以每包一百元低價,轉賣給高屏十三家業者,包括萬丹鄉的早餐、便當、肉圓店,里港鄉某公司的員工餐廳,還有屏東市早餐、便當店,及高雄市自助餐和速食店等。
這些業者向檢察官供稱,因吳嫌所賣的肉品較便宜,也沒異味,品質尚可才會購買,不知是養豬廚餘。檢方初步未發現這些廚餘以化學藥劑清洗。
屏東縣府昨擴大追查轄內十一家賣場過期商品,其中一家業者涉違反廢棄物清理法,環保局開罰六萬元並限期改善。
好市多逾期肉 仍下落不明
不過,屏東部分餐飲業者抱怨,「縣府不公布使用廚餘的店家名單,會一竿子打翻一船人,很多消費者都卻步」。高市林姓自助餐業者表示,好市多逾期肉品仍下落不明,會讓大家人心惶惶,呼籲檢警趕緊查清楚。
全程錄影監控 好市多仍破功
好市多表示,吳姓業者有飼養六百頭豬,合約並載明所有回收的廚餘不能轉售,只能餵該養殖場的豬吃。且為避免業者轉售,好市多是目前全台賣場中,唯一一家在廚餘中倒入機油污染的業者,且全程錄影監控,但還是發生如此憾事,已終止與吳姓業者合約關係。
賣場員工將廚餘淋上雞汁和醬汁避免被回收使用(記者葉永騫翻攝)