離開
進入赴加國查廠牛隻月齡不符 食藥署：飼育場才是重點
食藥署預告《美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定》，繼美國之後將再開放加拿大全月齡牛肉進口到台灣。（資料照）
〔記者吳亮儀／台北報導〕食品藥物管理署上週預告修正「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」草案，擬開放加拿大全月齡牛肉進口到台灣，被質疑有食安疑慮、查核不完整。記者檢視食藥署內部的實地查核報告，發現要開放的是卅個月齡以上的牛肉，但赴加國實地查廠只看了一家牛隻飼育場，且該廠卅月齡以上的老牛僅占○．一一％。
食藥署食品組副組長鄭維智回應，該牛隻飼育場由加拿大安排，牛隻飼育防止狂牛症感染主要看的是飼料供給，「若飼料有問題，哪個月齡的牛都會出問題」，因此查廠主要看的是飼育場有無符合加國當地規定，與飼養牛隻的月齡較無關。
食藥署和學者專家為開放加國全月齡的牛肉，在風險評估中認為國人食用加國牛肉後被感染新型庫賈氏症（狂牛症）風險極低；但消基會認為前年十二月加拿大仍傳出有牛隻感染狂牛症、且評估程序恐有違法，呼籲消費者拒買。
食藥署實地查核報告顯示，該署人員去年八月中旬到加拿大查核，僅訪查一飼養約二萬七千頭牛隻的飼育場，該場主要為卅個月齡以下的牛隻，卅月齡以上的牛隻僅○．一一％，等於沒有實際訪查卅月齡以上牛隻飼育場。
屠宰場環境衛生亂
另外訪查牛肉屠宰場則發現環境衛生亂，輸送帶有肉屑血漬、 工作站腳踏區有脂肪肉塊、桶內有黑漬不潔等，產品包裝區「發現有病媒出沒」。
