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「注脂肉」七月起強制標示

食藥署昨公告，7月1日起「注脂肉」須在外包裝或菜單標示清楚告知消費者。（資料召）

2022/03/18 05:30

火鍋肉品或牛排等常見「雪花」標註，但有些肉品恐非天然而是「注脂肉（將油脂混入肉品）」；食藥署昨公告，7月1日起「注脂肉」須在外包裝或菜單標示清楚告知消費者，否則最高可開罰400萬元。（記者吳亮儀）

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