宜蘭20家餐廳 為偏鄉小學耶誕義煮
2018/12/05 14:39
宜蘭縣萬得福弱勢族群權益發展協會今到員山鄉七賢國小辦理「耶誕頌福‧義廚七賢送愛」活動,縣內共20家餐廳志工,組成150人的料理團隊,為偏鄉學童義煮。(七賢國小提供)
[記者林敬倫/宜蘭報導]宜蘭縣萬得福弱勢族群權益發展協會今到員山鄉七賢國小辦理「耶誕頌福‧義廚七賢送愛」活動,縣內共20家餐廳志工,組成150人的料理團隊,為偏鄉學童義煮,製作8道精緻的佳餚;宜蘭縣萬得福弱勢族群權益發展協會指出,希望藉此讓偏鄉學童認識台灣的美食特色與文化價值。
宜蘭縣萬得福弱勢族群權益發展協會於4年前創辦,每年都會在溪南與溪北地區各一所偏鄉小學舉行義煮活動,每年溪南、溪北各選一校,至今約有有1300多名師生受惠,該協會會員大多為開餐廳的廚師或老闆,每次義煮都是由會員們出錢出力舉辦,現約有60名志工。
「耶誕頌福‧義廚七賢送愛」活動由協會邀請縣內20名餐廳業者,組成150人的志工團,為七賢國小55名學生義煮,製作8道菜餚,供學生享用;宜蘭縣萬得福弱勢族群權益發展協會指出,活動見證了每道料理都充滿了廚師們及贊助者們滿滿的愛心。
宜蘭縣萬得福弱勢族群權益發展協會表示,協會希望透過舉辦這樣的活動,讓七賢的孩子能更認識臺灣的美食特色與文化價值,現場另有廚藝傳承,讓10名學生體驗做菜的樂趣,廚師及學生互動氛圍,最重要的是感受到社會處處充滿溫暖,長大進入社會後,也能奉獻自己的心力,讓社會更佳和諧、溫暖。
