常喝豆漿加紅茶導致腎結石? 食藥署:免驚啦!
〔即時新聞/綜合報導〕太常喝豆漿加紅茶會導致腎結石嗎?針對這項網路傳聞,食藥署表示豆漿中的鈣確實會在腸道中與茶的草酸結合,形成不溶解、不被吸收的草酸鈣,但大部分都會跟隨糞便排出,其實不需要太過擔心。
坊間傳聞,常常喝豆漿茶飲,如豆漿紅茶、豆漿綠茶等,會導致腎結石。針對這項說法,食藥署表示豆漿是台灣人經常攝取的含鈣飲品之一,鈣也確實會在腸道中與茶的草酸結合,形成不溶解、不被吸收的草酸鈣,市面上也有許多類似豆漿紅茶、豆漿綠茶及豆漿烏龍茶等飲料,但比起每杯(240毫升)牛奶含有260毫克的鈣,每杯豆漿的鈣含量大約只有牛奶的十分之一(26.4毫克),且大部份都由糞便排出,並不會滯留在體內而造成腎結石。
食藥署說明,腎結石主要原因可能是家族病因、水分攝取少,或是高鈉飲食、高普林飲食、高草酸食物,以及用藥狀況,如長期補充鈣片、維生素C。建議平時就可以多喝水,攝取足夠的鈣質,減少高鈉、高普林、高蛋白的攝取量
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