全國專題及創意競賽 三民家商「穿金戴銀」


三民家商榮獲全國比賽的第一名、第二名及佳作成績。(記者洪定宏攝)

2017-05-17 16:32

〔記者洪定宏/高雄報導〕高雄市立三民家商角逐「全國高級中等學校專業群科專題及創意製作競賽」,觀光科與餐飲科合作,以作品「『親』手打造,野餐『剩』宴」擊敗群雄,勇奪第一名的殊榮,另一作品獲得佳作;幼保科則以「種是你核我」的專題,摘下第二名。

校方表示,觀光科與餐飲科合作的「『親』手打造,野餐『剩』宴」作品,將近年蔚為風潮的野餐活動,與剩食結合,舉辦一場多達兩百名親子參加的剩食野餐活動,也就是利用剩食製作野餐餐點,「剩」食頓時化身成為「盛」食,傳達不浪費食物的觀念,落實「食物再利用」。

幼保科的「種是你核我」專題,結合守護校園的兩隻校狗,開發一系列的自然科學文創商品,並運用在幼兒園課程,讓親子、祖孫、同儕進行果核創作。

  • 幼保科的亞軍作品。(記者洪定宏攝)

    幼保科的亞軍作品。(記者洪定宏攝)

  • 觀光科與餐飲科合作的冠軍作品。(記者洪定宏攝)

    觀光科與餐飲科合作的冠軍作品。(記者洪定宏攝)