優良市集、樂活名攤認證 基隆摘11星創記錄
2016/11/30 21:27
〔記者林欣漢/基隆報導〕經濟部辦理「優良市集」、「樂活名攤」甄選認證活動,今年基隆市共獲11星肯定,創下紀錄,其中,源遠市場獲得1星優良市集認證,源遠市場內的人氣亮點「小市場咖啡」,更從去年的3星晉升到全國最高等級4星。
產業發展處市場管理科長徐游宇指出,基隆去年共獲得5星,今年斥資百萬元辦理源遠市場外牆整修工程,將外牆滲水、破損及長滿青苔的老舊市場翻新,內外變得更明亮乾淨,目前42個攤位全滿,也是源遠市場首次獲評為1星優良市集。
7年級生劉琪涵、許麗娟在源遠市場裡經營「小市場咖啡」僅有短短3年時間,第1年就得到2星認證,去年3星,今年晉升到4星,設計的帆布包也入選基隆十大伴手禮,兩人今天接受記者採訪,喜形於色。
小市場咖啡旁就是雞販、魚販,劉琪涵、許麗娟每天現採新鮮食材,平均每半年換一次菜色,配合時令推出的鎖管義大利麵等特色料理,深得評審青睞,兩人說,開設「小市場咖啡」的初衷是希望在雨天也有喝咖啡的悠閒心情,產生認真過生活的幸福,未來要持續推廣傳統市場的故事及提供暖暖在地資訊,為傳統市場注入新生命力。
源遠市場的「真味肉燥」,從去年1星晉升到2星,首次參加的「One豬肉」提供本地黑豬肉,也得到1星肯定,而源遠市場的市場管理員陳夫本,勇於任事、積極主動,獲頒推動傳統市場業務績優人員。
另外,信義市場「沈記豬腳」的古早味滷豬腳、「么妹青菜」的各式新鮮時蔬及貨色齊全的「日式火鍋料(鮮魚)」加工食品等攤商,也都是第一次參選就都得到1星殊榮,成績亮麗。