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進入義美小泡芙使用過期原料 4員工判緩刑
義美食品公司2013年5月爆發使用過期原料製造泡芙，36萬箱商品流到市面。（資料照，記者劉信德攝）
〔即時新聞／綜合報導〕2013年5月義美食品公司爆發使用過期原料製作小泡芙產品的事件，36萬箱產品流到市面上販售，檢方起訴義美桃園龍潭廠翁仁慶、黃凱亭、魏建佳和黃煜良等4名員工，全案審結，4人被判2到6月徒刑，緩刑2年，並另要繳交公庫15萬元至60萬元。
《上下游市集新聞》報導，2013年時品管人員黃凱亭使用過期原料，卻又擔心影響到公司申請ISO認證，於是和翁仁慶、生產組長黃煜良抽換巧克力生產投料紀錄表，並刪除部分逾期原料的批號、重製表，再交由作業員魏建佳簽署。檢方依偽造文書罪起訴4人。
義美公關趙繼堯受訪時，表示尊重司法審判結果，並澄清這是員工的個人問題，也已進行內部檢查，盼相同事件不再發生。
