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進入女嬰厭食便秘病危 竟是肉毒桿菌中毒
成大醫院發現嬰兒受肉毒桿菌感染，是十年來首例。（記者黃文鍠攝）
〔記者黃文鍠／台南報導〕一名5個月大的女嬰，日前因食慾不佳、不愛喝奶，家長原本以為是感冒，但3天後竟全身無力、氣若遊絲，被送到成大醫院後，因症狀嚴重送入兒童加護病房插管，一度病危，檢體送往疾管署，赫然發現是台灣近10年來首例嬰兒肉毒桿菌中毒個案，所幸在呼吸器及營養支持療法治療下，住院5星期後順利出院。
成大醫院小兒部主治醫師陳俐文指出，肉毒桿菌會產生毒素，進入神經，阻擋神經傳導物質傳送。初期會出現動作力道減少症狀，隨後會肢體無力，甚至因呼吸衰竭致命。
隨著衛教普及，產婦都已經知道不要讓新生兒食用蜂蜜，加上幼兒也不易攝取到含泥土成分的食品，也因此，嬰兒罹患肉毒桿菌在國內相當罕見，也更容易被忽略。
陳俐文表示，事後曾到嬰兒家中查訪，發現家長沒有給嬰兒服用蜂蜜，曾經有副食品表面泥土沒有清除乾淨就烹煮，但經疾管署化驗後，並沒有找到肉毒桿菌蹤跡，如何致病仍待釐清。
由於病毒孢子不容易消除，就算煮沸也不見得可以將孢子殺死，陳俐文提醒，除了嚴格禁讓嬰兒吃到蜂蜜外，蔬果表面泥土一定要清除乾淨，最好是削皮，才能確保孩童飲食安全。
