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健康網》秋天當心血壓升高! 營養師:養生就吃4種當季食物

2022/09/10 19:04

蓮藕含有丹寧酸與兒茶素具有抗癌功能,類胡蘿蔔素能保護視力,也是維持皮膚健康的重要維生素;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕秋天日夜溫差大,皮膚、呼吸道健康較差的人比較容易感到不適,秋季養生保健最簡單的方式,是吃當季盛產的食物。營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文分享,文旦等4種蔬果可調解血壓、護眼、助消化及減少罹患心血管疾病的風險。

●文旦:擁有豐富的膳食纖維、鉀及維生素C,還有另一個特別的成份—柚皮苷。柚皮苷具有抗發炎、調節血壓及降低血液黏度的效果。

●水梨:水梨的鉀和纖維的含量雖沒有文旦多,但仍可幫助調節血壓。其中,果膠成份有助於消化、排便順暢,也有利於平衡腸道菌相。

●青蒜:蒜素具有抗菌作用,可抑制多種細菌和病毒,如幽門螺旋桿菌。

●蓮藕:丹寧酸與兒茶素具有抗癌功能,類胡蘿蔔素能保護視力,也是維持皮膚健康的重要維生素。

衛生福利部新營醫院中醫科醫師補充,養脾胃為養生的根本,經過一個夏天,吃多了冰涼的食物,脾胃功能相對較弱,可多吃五穀雜糧、蓮子、山藥等養脾胃食物。時近中秋,也會出現許多時令瓜果、柚子、柿子,但這些水果性味較寒冷,要避免過度食用。

另外,秋季天氣由熱轉涼,溫差變化大,容易使人感冒,衣被要逐漸添加,避免著涼,尤其是老年人因代謝低,循環差,既怕冷,又怕熱,對天氣變化很敏感,在這個季節更應注意保暖,預防重於治療,懂得適時調攝,必能常保身體安康。

此外,他也分享3個穴位按摩,建議每日用手指按摩5分鐘,可以運用看電視的時間,三陰交能養陰潤燥、足三里補養脾胃、內關穴能安定心情。

●三陰交:內踝尖往上四橫指肌肉骨骼間凹陷處。

●足三里:外膝眼下四橫指肌肉上凹陷處。

●內關穴:手腕向上三橫指兩筋之間。

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