吃零食會刺激血糖和胰島素，讓身體進入吸收的模式，降低脂肪燃燒，醫師建議不要再吃零食了。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕想減重不僅要吃對東西，還要吃對時間。醫師指出，每天吃一樣熱量，在白天吃的話，腰圍降幅增加3.75倍，內臟脂肪多燃燒1.5倍，並教4招燃脂秘訣。

白天2大餐遠勝整天6小餐

三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書「減重醫師 蕭捷健」發文表示，一篇來自捷克的研究，找來了219個糖尿病病患，把他們分成2組：1組1天吃6小餐，1組1天只吃早餐和午餐，但每天總熱量都一樣，都比每日總消耗熱量（TDEE）少400卡。

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蕭捷健指出，雙方減少一樣的熱量攝取，經過三個月後發現：只吃2大餐的組別效果更好，吃2大餐組，腰圍減少 5.14公分，少量多餐組，腰圍減少1.37公分；吃2大餐組的內臟脂肪，也比吃6小餐的人多減去了1.4公斤；其他在空腹血糖，胰島素，體重等等指標，也都是2大餐組勝出。

蕭捷健表示，糖尿病患由於胰島素阻抗的關係，比一般人更不容易燃燒脂肪。長期精緻澱粉造成胰島素阻抗，導致累積在內臟的脂肪越來越多，造成脂肪肝，甚至高血糖和糖尿病等問題，把萬惡的內臟脂肪燃燒掉，是健康的第一要務。

白天進食食物產熱效應高

蕭捷健指出，白天進食，會有更高的食物產熱效應，吃下去的熱量能在一天的活動中消耗掉，不容易變成肥肉儲存起來。晚上吃大餐，加上太晚吃，不但食物產熱效應大大降低，吃飽就睡，熱量也很容易變成腰內肉堆起來。

4招燃燒內臟脂肪的秘訣

●不要再吃零食了

蕭捷健表示，吃零食會刺激血糖和胰島素，讓身體進入吸收的模式，降低脂肪燃燒。只吃一點點，但一整天都在吃，會讓身體沒有時間燃燒脂肪。

●不要跳過早餐

蕭捷健指出，有些人覺得早餐不吃比晚餐不吃容易，但他發現早餐不吃的人，會在晚上通通補回來。早上吃不但食物產熱效應好，還是吸收蛋白質最好的時候。吃兩顆蛋加豆漿會比沒吃來得好。

●晚上不要太晚吃

不管什麼東西，晚上九點後就不要吃了。

●晚餐攝取瘦蛋白取代空腹

蕭捷健表示，他自己在減脂期，為了確保足夠的蛋白質攝取量，還是會在晚上吃到一餐需要的蛋白質攝取量，會以不刺激胰島素的植物性複方蛋白粉為主。

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