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謠言終結站》化粧品讓蘋果不變黃等於效果好？ 食藥署：兩者無關
食藥署指出，蘋果變黃主要是因為多酚類化合物被氧化所產生的褐變。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕有些產品會將化粧品塗在蘋果，延緩蘋果變黃，以此宣稱自己產品效果好；食藥署表示，化粧品阻隔了蘋果與氧氣的接觸，與產品效果如何無關。
食藥署在臉書粉專「TFDA 化粧品安全使用」發文指出，蘋果變黃主要是因為多酚類化合物被氧化所產生的褐變，而化粧品阻隔多酚與氧氣的反應才能延緩變色。
食藥署表示，蘋果沒變黃，與產品的黑色素淡化／抗氧化效果並無直接關聯，並不等於化粧品的效果特別好。
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