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健康網》飲食不只看熱量 6點建議讓你輕鬆減重
營養師建議減重期間三餐以原型食物為主，可減少攝取不必要熱量。（圖取自Pixabay）
〔健康頻道／綜合報導〕為了瘦身，減重期間必須精算熱量，然而有時即使努力減少熱量攝取，卻發現還是不如預期減少體重，令人萌生放棄念頭，對此，營養師解釋，這可能是營養比例不均造成的！
營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文分享，減重時期若外食常以澱粉為主，例如：滷肉飯、陽春麵、牛肉麵、便當等，會導致攝取過多澱粉和油脂，蔬菜量、蛋白質也不一定足夠，營養失衡會讓瘦身過程倍感艱辛，遲遲沒辦法達到目標。因此，彭逸珊提供6個方式，提供民眾參考：
1、原型食物為基礎
原型食物幫助你減少攝取不必要熱量，未精緻澱粉更能提供微量營養素。
2、每餐皆有蛋白質
減重最怕肌肉流失，攝取足夠蛋白質可以增肌減脂。
3、低脂肉類優先選
以豆腐、海鮮類、雞胸肉、豆漿等為主，肉類務必去皮。
4、多色蔬菜助瘦身
每餐準備2-3種不同顏色蔬菜，攝取多樣植化素幫助抗發炎。
5、餐間水果適量吃
水果吃多了容易造成脂肪肝，適量吃最重要。
6、飲料零食須避免
精製糖、珍珠、椰果等等不只讓熱量爆表，澱粉量也超標。
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