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「宅在家症候群」體重M型化 營養師教你怎麼吃

2021/07/08 18:37

宅在家追劇,小心體重直線上升;情境照。(記者顏宏駿攝)

〔記者顏宏駿/彰化報導〕疫情延燒近2個月,許多人生活作息改變,焦慮和過胖已成為「宅在家症候群」!彰化醫院在疫情期間仍會主動打電話關心慢性疾病的患者,從中發現,不少人因疫情宅在家,不動猛吃而體重飆升,但也有人因疫情焦慮或工作影響到心情,體重往下掉,呈現兩極化的M型曲線,雙峰各約4成,也就是體重增加及減少各4成,不變者2成。

彰化醫院個案管理中心近來經常處理慢性疾病回診問題,從中發現許多病人體重呈現兩個極端,有人異常增加,也有人異常降低,兩者都伴隨著情緒問題。

個管師邱小佳表示,體重減輕大都有焦慮緊張的情緒問題,長時間戴口罩,讓他們工作不舒服,一個月體重就掉了2至3公斤,這些人佔所有受訪者約2成,而體重增加的人大部分是因為居家辦公、宅在家不外出,生活作習改變後忙追劇、久坐不動、猛吃零食等,大概有4成的受訪者1個月增重3至4公斤。

彰化醫院營養師凃君蓓指出,短時間體重變化大部分是營養失衡造成,也可能是沒有運動或心情的影響。建議體重變重者要減少高熱量及高糖分食物的攝取,譬如餅乾、糕點、含糖飲料等;也要避免過多油脂攝取,包括各式炸物、肥肉、加工肉品、零食等;還要攝取適量的水分,體重每1公斤1天要喝30至35毫升的水;避免久坐不動,增加體能活動,每週至少要150分鐘。

凃君蓓說,未刻意減重而體重減輕者,若是焦慮等因素引起,一定要讓自己情緒放鬆,可以調整餐點烹調方式、食物質地、用餐環境等,以促進食慾,並視情況增加點心攝取,譬如少量堅果、牛奶、豆漿、蒸蛋、豆花等,最好是均衡攝取全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、乳製品、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子等6大類食物,也要適量水分攝取,並進行適量體能活動,增進食慾。

凃君蓓表示,疫情使得外出活動暫停,無法到健身房或運動場館活動,要維持身心健康,建議可以改做居家運動,很多人透過網路上琳瑯滿目的有氧運動及肌耐力訓練影片,讓自己跟著做,是一種很不錯的方式。

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