葉酸是水溶性，無法儲存在身體內，只能一直靠外在飲食補充，醫師建議，可食用草莓、奇異果等富含葉酸的水果，但需注意攝取量。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕葉酸被稱作「造血維他命」，是人體的必須營養素，幫助製造紅血球，想懷孕或懷孕中，葉酸一定要補足﹔醫師表示，葉酸是水溶性，無法儲存在身體內，只能一直靠外在飲食補充，建議可食用草莓、芭樂等富含葉酸的水果，但需注意攝取量。

新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹在臉書粉絲專頁「美麗而剽悍婦產科女醫張瑜芹醫師」發文說明，對於備孕中的女生，葉酸是細胞分裂的必要成分，懷孕初期非常需要葉酸，打造一個良好的受孕環境﹔懷孕中的女生更要補充葉酸，可減少50-70％胎兒的腦及脊髓的先天性神經管缺陷、並降低流產或早產機率，是非常關鍵的營養素。

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孕婦補充葉酸的好水果！ （每100克食物含量）

●草莓83毫克

●芭樂56毫克

●木瓜47毫克

●金柑31毫克

●奇異果30毫克

●芒果27毫克

張瑜芹指出，根據國人膳食營養素參考攝取量，一般人每日建議攝取400微克葉酸，準備懷孕婦女在受孕前1個月至懷孕期間，每日攝取600微克的葉酸，哺乳婦建議每日攝取500微克的葉酸，以供自身與胎兒所需。

張瑜芹也說，雖然蔬菜的葉酸含量比較高，不過往往會在烹調加熱過程中，讓葉酸流失，因此可以多吃水果來補充！

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