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健康網》恐使痘痘爆發 法研究:攝取牛奶、巧克力等高脂高糖食物將引起痤瘡

2020/06/16 08:00

研究發現,與未長痤瘡的參與者相比,那些有痤瘡的參與者明顯攝取較多牛奶、牛奶巧克力,零食、速食及富含脂肪和糖分的食物。(圖取自Unsplash)

〔健康頻道/綜合報導〕「痤瘡」又稱為青春痘,是最惱人也是最常見的皮膚疾病之一,也是愛美民眾的天敵。據CNN報導,一項對近25000名法國成人調查的最新研究發現,攝取牛奶、含糖飲料、富含脂肪和糖分的食物恐使痤瘡過度生長,該研究於10日刊載於美國醫學學會期刊《JAMA Dermatology》上。

研究最早於2009年5月開始,針對法國成人飲食進行長期調查,並要求研究參與者記錄了24小時內所攝取的飲食,以進行比對分析。研究發現,與未長痤瘡的參與者相比,有痤瘡的參與者明顯攝取較多牛奶、牛奶巧克力,零食、速食及富含脂肪和糖分的食物,同時還攝取較少的肉、魚、蔬菜、水果和黑巧克力。

在修正性別、年齡、有無吸菸、體重及是否有其他疾病等變項因素後,研究人員發現牛奶、含糖飲料(包括運動飲料)及富含脂肪和糖分的食物能獨自影響痤瘡生長;研究指出,原因可能是這些高升糖指數食物引發餐後血糖濃度較高,胰島素分泌相對也多,進而導致痤瘡的生長。

美國皮膚病學會發言人、皮膚科醫生拉賈尼‧卡塔(Rajani Katta)表示,該研究意義非凡,證明了某些飲食方式可能是導致痤瘡生長的因素之一,「這項最新研究證實富含脂肪和糖分的食物和長痤瘡具有強力連結。」

不過卡塔認為,遺傳和荷爾蒙變化仍是大多數人長痤瘡的原因,「但還是可以花2、3個月的時間去改變飲食,看看是否有效。」

除了不攝取含糖飲料(包括咖啡、汽水和運動飲料)外,卡塔也建議減少糖、精緻碳水化合物的攝取量,以預防痤瘡找上門。

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