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進入Jolin擺脫皮蛇 靠這招攻上米其林
蔡依林皮蛇病癒後首度在台露面，現身米其林晚宴。（記者陳逸寬攝）
〔記者陽昕翰／台北報導〕「Jolin」蔡依林皮蛇病癒後首度在台露面，她翻玩甜點做出新高度，獲邀與文華東方酒店行政西點的副主廚Guillaume Coulbrant合作，昨晚攜手在「台北米其林指南2018晚宴 」祭出300道甜點佳餚，她表示：「沒想過在家裡玩蛋糕玩到這邊，出來見見世面。」對於外界關注她的身體狀況？Jolin則說：「非常快就恢復，謝謝台大的醫生。」
蔡依林（右）與文華東方酒店行政西點副主廚在米其林晚宴，攜手打造甜點。
（凌時差提供）
熱衷甜點的Jolin，這回登上了米其林的晚宴殿堂，她難掩興奮，透露與主廚溝通近2個月，「我是來學習不是比賽，覺得弄甜點很不簡單，連擺盤都很有學問。」
圖為蔡依林創作發想的「繽繽芭」。
（凌時差提供）
她與Guillaume Coulbrant祭出兩道甜點，分別取作「繽繽芭」、「柑仔店」，都與天后的童年回憶有關，像是「繽繽芭」選用了台灣紅心芭樂外加上煉奶，「我從小在新莊夜市長大，對夜市很有情感。小時候媽媽管很嚴，只有在吃剉冰時，可以完全做主選擇自己要吃的口味。」因此配料的繽紛顏色，外加小時候吃冰的愉快回憶，成了甜點靈感來源。
蔡依林親自發想甜點，以「柑仔店」為設計概念。
（凌時差提供）
另款與咖啡搭配的甜點組合「柑仔店」，由芋頭丸、花生巧克力等她最愛的小甜點組成，更搭配戳戳樂形式呈現，邀來可樂王創作外包裝插畫，看來別具巧思。
她先前因病住院，所幸現已康復，皮蛇的結痂也脫落，她憶起當時流感不舒服，連免疫力都受到影響，忍不住驚呼：「（醫生）看到我就把我扣留了。」沒想到會那麼地嚴重。
只是身為工作狂的Jolin，休養期間竟開始為明年新巡演構思演唱會劇本，前陣子更飛到泰國寫新歌。至於新專輯進度如何？Jolin對此苦笑回：「這我不敢確定。」
