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進入台北超人氣火鍋肉大人 推期間限定女子83折優惠
肉大人於即日起至4月30日推出女子83折優惠。圖為泡椒麻辣鍋。（肉大人提供）〔記者凃盈如／台北報導〕台北超人氣火鍋店肉大人，即日起至2019年4月30日止，推出只要四位女性，用餐打卡即享83折優惠，唯一人至少需點一鍋一肉盤，共鍋與酒水費不適用。
肉大人酸菜白肉鍋。（肉大人提供）
肉大人有多款人氣湯底，並提供頂級肉品。湯底包含擁有許多死忠粉絲的者的「酸白菜」、帶點輕麻辣、鮮香夠勁的「泡椒麻辣」、香醇的「肉大人好大根牛骨鍋」。酸白菜鍋選用台南延齡堂吳老爺，以高粱二次發酵的酸白菜來熬製，醞釀出帶有獨特酸味、開胃的湯頭，湯頭味肉質帶獨特的鮮甜口感；搭配來自雲林食究好飼養的究好豬，可品嚐到油花分布均勻、口感有彈性的帶皮肉片，最為恰當。
喜歡麻辣的消費者，則不能錯過火紅湯底「泡椒麻辣」，以牛骨、洋蔥、西芹、胡蘿蔔和蘋果，熬煮而成的基底，再加入泡椒、乾辣椒、辣豆瓣、及超過15種的辛香料…等熬煮而成的泡椒湯，湯頭鮮香麻辣，是不吃辣的人也能挑戰的「輕麻辣」，內含熬煮至入味的豆腐、鴨血、蹄筋及牛肚，搭配入口即化的頂級牛等。另有醇香不膩的「肉大人好大根牛骨鍋」，適合搭配「金門黃牛牛小排」或口感獨特鮮甜的「雲林究好豬帶皮五花肉」，並有豆腐乳和芥末醬，中西合併之下，蹦出新滋味。
肉大人三隻小豬：究好豬、伊比利豬、荷蘭松阪豬。（肉大人提供）
肉大人三隻小牛：美國小牛排、金門牛小排、紐約客。（肉大人提供）
除了各種鍋物，肉大人也提供人氣餐點：麻辣豬腳、平日午間限定，且有許多上班族會特別前來品嘗的「麻辣麵」，以肉大人秘製的麻辣醬、加入蒜泥、豆鼓、花椒油、香油、醋調成的麵醬，與以高湯煮軟的王子麵一同拌攪至入味，再佐上安格斯牛翼板、麻辣鴨血及蔥花；入口的是一種難以割捨的情感，麵條勁道順滑、麵醬濃厚、麻辣鮮香分明。
甜點方面，「培根冰棒」延續肉紋冰的精神，外觀貌似煙燻臘肉的肉紋是以法式甜點覆盆子乳酪塔為靈感發想，選用特有清甜微酸的鮮紅覆盆子，搭配有清淡奶香味的馬士卡邦起司，使得口味清爽圓潤，最後再佐上醇厚濃郁的70%法芙娜巧克力，既夢幻又成熟。
肉大人肉舖火鍋地址：台北市敦化南路二段81巷35號
