香腸象徵鴻運長久，經典黑豬肉香腸禮盒660元。（黑橋牌提供）〔記者林欣若／台北報導〕除夕夜的團圓飯是一整年的重頭戲，黑橋牌今年推出開運年菜，將象徵好運的食材端上桌，為新的一年帶來好彩頭。

香腸有著喜氣的紅色外表，亦有「鴻運長久」的吉祥意涵，不僅是團圓桌上的經典菜餚，更是傳統年味的代表，今年適逢豬年，「黑豬香腸禮盒」除了代表鴻運長久，還有諸事大吉的吉祥寓意，不少客人都已來門市搶先下訂，也看好今年春節檔期的業績至少成長20%。

水餃象徵招財進寶，黑豬肉水餃150元。（黑橋牌提供）餃子形似金元寶，有「招財進寶」的寓意，滿滿餡料的元寶餃子一口吃進肚子，也象徵新的一年充滿著豐衣足食的開始，黑橋牌今年新品「黑豬肉水餃」，使用油脂分布更加均勻的黑豬後腿肉，搭配新鮮高麗菜入餡，一口咬下立刻感受到鮮甜爽脆的美味。

年糕代表步步高升，鴻運高升禮盒A含原味香腸、香腸蘿蔔糕、干貝南瓜糕，720元。（黑橋牌提供）上市三年的「香腸蘿蔔糕」，正是黑橋牌以台灣過年飲食文化為概念研製的代表性產品之一，每逢過年都是消費者必定選購的明星商品；因蘿蔔閩南話為「菜頭」，有好彩頭的寓意，將煎好的蘿蔔糕一片片疊起來，更有步步高升的意涵。

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