〔記者凃盈如／台北報導〕誠品生活在接下原本新光三越南西二館經營後，全新打造的「誠品生活南西」確定於9月試營運，六層樓的空間，將以跨文化的「生活聚場」定位，東京超人氣咖啡、排隊甜點等日本三大名店皆將進駐，並引進8國東南亞語系雜誌區，種類為全台最齊，還有6大品牌全新的複合式店型，如「神農生活X食習」、台灣家飾美學品牌寬庭跨足餐飲的首店「about KUAN」等，另打造「expoSELECT誠品生活精選」，將匯聚上百個台灣原創設計品牌，以60年代懷舊復古風格空間，展現不同的逛店體驗。

本次誠品南西引進的餐飲品牌，據悉除了自東京惠比壽區發跡、被譽為「東京不容錯過的文青咖啡之一」的猿田彥珈琲之外，台北知名網美早餐店「真芳碳烤土司」，也將進駐誠品南西。該店訴求親切的服務與簡單的食物，早餐保留「小時候單純的味道」，吐司皆為現烤，每一個製作時間需要300秒，提供現點現做的美味。該店招牌品項包含豬肉蛋起司吐司、份量較大的「真芳三明治」，內含馬鈴薯南瓜沙拉、手打胛心肉排、切達起司、牧場雞蛋、花生醬、美乃滋等餡料，是許多網友推薦，另外也販售蛋餅、紅茶、紅茶牛奶、咖啡等飲品，許多趕時間的上班族客人，甚至會提前一天下訂。「真芳碳烤吐司」目前有兩間分店，總店位於市政府、民生店位於行天宮，皆只營業到下午1:30，接下來該店於誠品南西店設櫃，消費者可望全天候都能吃到美味的碳烤土司。

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真芳碳烤吐司即將進駐誠品南西店。（翻攝自「真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶」粉絲專頁）真芳碳烤吐司以豐盛味美、環境舒適，深受消費者歡迎。（翻攝自「真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶」粉絲專頁）真芳曾於去年在誠品敦南店快閃賣消夜，如今即將進軍誠品南西店。（翻攝自「真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶」粉絲專頁）

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