阿基師被行政院長江宜樺譽為「台灣社會的良心」，曾為餿水油事件在鏡頭前下跪道歉，讓國人不捨。（資料照，記者簡榮豐攝）

〔本報訊〕餿水油事件中，名廚「阿基師」鄭衍基因代言商品出問題，公開下跪磕頭道歉，他當時強調是負責的表現，因此不會覺得委屈、不會落淚。但阿基師前陣子接受節目專訪，一談到太太，忍不住哭到不能自己，還一度中斷錄影。

阿基師因代言的牛頭牌紅蔥肉燥出包，履行去年許下的諾言，真的當眾下跪磕頭，令國人相當不捨，但他本人態度堅毅，強調絕不會落淚。不過阿基師其實早在餿水油事件發生前，就曾當眾哭到淚崩。

中國時報報導，阿基師在接受中視節目專訪過程中，談到34年前肩負龐大債務，太太陪著吃苦，壓力大到會在半夜躲起來借酒澆愁，阿基師相當不捨，一想到當年的心酸，讓他止不住淚腺。阿基師在節目最後，也趁機對太太公開示愛，說出「愛妳喔」，但也馬上害臊，說太太看到一定會吐。

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