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    首次上稿 9/4 22:31更新時間 9/6 09:40柴火火焰烤鴨1年多前在台中市北屯區松竹路開店,招牌的北京烤鴨每個月賣出逾千隻,最近又到西屯區、中科附近展店,不僅將烤鴨吃法升級,有128種變化,...

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  • 生活 2019-08-28 09:25 天天吃好料》豐原炙燒米腸 台味日式新吃法

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  • 生活 2019-08-22 08:54 天天吃好料》台中「樂樂義式廚房」自然原味美食

    5年級生的洪啟生,在餐飲界打滾17年,因旅行義大利,被「取之當地、食在當季」、充滿歡樂氛圍的義大利美食感動,希望提供一個同樣歡聚歡樂的空間,在台中市豐原區太平洋百貨公司8樓打造「樂樂義式廚房」,希望上...

  • 生活 2019-08-17 09:16 天天吃好料》台中「出雲鍋物」客家天然古早味

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    在台中市經營近9年的全國釣蝦場最近轉型,釣蝦場內增設「鑫全國水道蝦餐廳」,結合水道蝦、料理蝦、百匯熟食吃到飽,還可體驗釣蝦,提供吃喝玩樂一條龍服務,受到年輕人及愛吃鮮蝦者的喜愛。業者林志達表示,過去釣...

  • 生活 2019-08-13 09:45 天天吃好料》嘉市馬家莊 家傳三代眷村料理

    「有媽媽的味道!」嘉義市南京路上的「馬家莊眷村私廚料理」老闆馬德凱手藝家傳三代,馬家特製豬排、木須肉炒餅、獅子頭燴白菜等,傳承並分享眷村媽媽刻苦堅毅及樸實精神,店內佈置已走入歷史的建國二村昔日情景,感...

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    東引島是中華民國最北的行政區,被譽為「國之北疆」,近年來,藍眼淚觀光潮吸引遊客造訪馬祖,在東引唯一小七超商旁的「福哥麵館」千金林瑞璇,因為一趟日本北海道旅遊,愛上北海道冰淇淋,回東引也想賣冰淇淋,經過...

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    新竹市這家細食鯛魚燒,上百種鯛魚燒種類和口感早已顛覆饕客對鯛魚燒的想像,除常見的黑米紅豆和卡士達口味,更有蒜苗鹹豬肉、白醬玉米火腿、客家擂茶、伯絕奶茶和玄米口味、手撕杏鮑菇、威士忌青蘋果、大人味蘭姆葡...

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    新北市中和區更生街口的「老將福炒翻大王」,老闆張翔勝在餐飲生意打滾已卅年,曾經與親友合夥經營北部知名的「炒翻天」快炒店盛極一時,2年多前他決定反璞歸真,用他最拿手的翻炒技藝化繁化簡,只賣「蝦仁」、「肉...

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    夏天是手搖飲料旺季,台灣手搖飲料「珍奶」更是紅到國外,但擔心喝珍珠熱量高又不夠健康?新竹市「黑珍珠」手搖飲料,除珍珠比波霸珍珠大,更是純手工熬製,且是融入黑糖「蜜」出來,只加鮮奶、豆漿、冬瓜茶或紅茶,...

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