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晴時多雲

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    天天吃好料》彰化線西純開水冰店 堅持天然素材

    沒有招牌,但在彰化線西只要說起「純開水冰店」,人人都知曉,因為這是線西人從小吃到大的冰店,更是線西人的家鄉味!「純開水冰店」位於線西鄉公所旁,線西消防隊的對面,由楊紹光、黃素貞夫妻檔經營,說起賣冰的緣...

  • 生活2019-10-09 09:55

    天天吃好料》新竹「就這,款」 熱壓吐司美味

    美國西式熱壓吐司紅到台灣,坊間常有熱壓吐司早餐店,位在新竹市延平路的「就這,款」輕食專賣熱壓吐司,由三姐弟林秀融、林坤都、林禹成創立,三姐弟從小就愛美食,是道地吃貨,除選用新竹在地摃丸及花生醬做變化,...

  • 生活2019-10-06 09:28

    天天吃好料》新北雙龍炒飯 複刻鼎泰豐風味

    新北市政府環保局辦公大樓附近的「雙龍炒飯」,開業近3年,累積出不少熟客,其中最受推薦的是顆粒分明的炒飯,有別於常見使用醬油炒香入色的作法,「雙龍炒飯」用爆香過的蝦油為底,以鹽包入味拌炒,上桌晶瑩飽滿,...

  • 生活2019-10-04 09:32

    天天吃好料》台中幸花雞 白湯拉麵湯頭鮮甜

    「幸花雞白湯拉麵」4年前只是路邊攤,在台中市公益路近中興路的停車場,以日式屋台風格的小攤車創業。如同它的名稱,主打鹿兒島正宗風味的雞白湯,有別於坊間常見的豚骨湯頭,因平價、味美,如今不但擁有店面,還有...

  • 生活2019-10-02 08:55

    天天吃好料》三重京澤鍋物 堅持原肉價位親民

    新北市三重區的京澤日式鍋物鄰近熱鬧的三和夜市,店內和風的裝潢、木格柵空間令人放鬆,鬧中取靜。老闆趙志旻清晨至果菜批發市場,精挑細選台灣當令新鮮食材,肉品也只用原肉,包括美國最高PRIME級牛肉、高檔餐...

  • 生活2019-09-29 09:00

    天天吃好料》板橋日出好食 超有飽足感

    位於新北市板橋區忠孝路的「日出好食」餐坊開業9年,起初只賣傳統早餐,因應現代人的生活型態,近年轉型為早午餐店,推出中式、日式、法式等不同風味套餐,其中潛艇堡鋪滿大量蔬菜及佐料,搭配豬排、卡啦雞腿等主食...

  • 生活2019-09-26 09:46

    天天吃好料》三峽健康廚房 鮮肉主廚推健身餐

    運動風潮逐漸興起,減肥健身的同時更要搭配飲食,主打低鈉、低熱量的健身餐也雨後春筍般開店,但清淡口味的飲食總讓人直覺認為口感乏味,不過位在新北市三峽區大觀路上的Johnny Bro健康廚房卻顛覆刻板印象...

  • 生活2019-09-23 09:10

    天天吃好料》台中宮鶴炙燒 燒肉鍋物一次滿足

    宮鶴炙燒專門店前進台中市公益路商圈展店,這裡是台中餐飲一級戰場,宮鶴不僅以純白色的建築外觀引人注意,餐廳內使用的純白陶瓷烤盤也與眾不同,讓用餐民眾直呼「好特別」。 「宮鶴」音似台語的「講好」,外場主管...

  • 生活2019-09-22 09:18

    天天吃好料》台南阿華手工魚麵 飽滿Q彈令人銷魂

    提到台南小吃,一般都會想到擔仔麵、碗粿、魯麵,美食版圖集中在府城舊城區,其實台南也有好吃的魚冊、魚餃,在地人推薦隱藏版之一,位在安南國中附近的「阿華手工魚麵」,飽滿彈Q滋味簡直是到「銷魂程度」讓人一嚐...

  • 生活2019-09-15 09:04

    天天吃好料》彰化安溪蛤仔麵 鄉村飄香28年

    就是傳統的古早味!彰化秀水安溪蛤仔麵28年來,能在鄉間村落屹立不搖,靠的就是對食材的嚴選,以及湯頭天天熬煮的堅持!「原本大家都不看好!」安溪蛤仔麵第一代老闆吳鑾英說,因為安溪村是典型的農村,28年前連...

  • 生活2019-09-07 08:37

    天天吃好料》新竹「沒有名字的甜點專賣」網路爆紅

    台灣女性愛吃甜點,坊間知名甜點店更是不少,但新竹市香山區內湖華德福實驗學校附近的這家甜點店,甜點師傅鄭鈞格有20年的甜點烘焙功力,去年返家開了間「沒有名字的甜點專賣」店,因做的提拉米蘇、瑞士捲和經典重...

  • 生活2019-09-06 09:40

    天天吃好料》台中火焰烤鴨 烤鴨128吃

    首次上稿 9/4 22:31更新時間 9/6 09:40柴火火焰烤鴨1年多前在台中市北屯區松竹路開店,招牌的北京烤鴨每個月賣出逾千隻,最近又到西屯區、中科附近展店,不僅將烤鴨吃法升級,有128種變化,...

  • 生活2019-08-29 09:10

    天天吃好料》台中成真咖啡 在地限定繽紛餐點

    從台中審計新村起家的成真咖啡,以創意咖啡擄獲眾多文青、網美的心,成為打卡名店。成真咖啡近期插旗台中火車站,進駐大魯閣新時代購物中心樓展店,並推出台中在地限定的冒煙創意咖啡「茶染金栗」、橙香冰咖啡、彩虹...

  • 生活2019-08-28 09:25

    天天吃好料》豐原炙燒米腸 台味日式新吃法

    7年級生陳家文畢業於弘光科大食品營養系,因喜愛料理,自己創業在台中市豐原區成功路擺攤,賣起「炙燒米腸」!一般大腸包小腸,就是以糯米腸包裹烤過的香腸,陳家文則加入日式吃法,以炙燒握壽司的概念,利用噴槍將...

  • 生活2019-08-22 08:54

    天天吃好料》台中「樂樂義式廚房」自然原味美食

    5年級生的洪啟生,在餐飲界打滾17年,因旅行義大利,被「取之當地、食在當季」、充滿歡樂氛圍的義大利美食感動,希望提供一個同樣歡聚歡樂的空間,在台中市豐原區太平洋百貨公司8樓打造「樂樂義式廚房」,希望上...

  • 生活2019-08-17 09:16

    天天吃好料》台中「出雲鍋物」客家天然古早味

    客家女子高茄虹因自己愛吃鍋,到處品嚐取經再研發出口味特殊的湯底,最近在台中市開設「出雲鍋物」,店裡的海味卜卜蜆湯、慢慢熬雞湯、手作韓式泡菜或客家老滋味素鍋,讓吃過的民眾都說讚;她表示,不想用雞湯塊等調...

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    天天吃好料》台中鑫全國 首創水道蝦料理

    在台中市經營近9年的全國釣蝦場最近轉型,釣蝦場內增設「鑫全國水道蝦餐廳」,結合水道蝦、料理蝦、百匯熟食吃到飽,還可體驗釣蝦,提供吃喝玩樂一條龍服務,受到年輕人及愛吃鮮蝦者的喜愛。業者林志達表示,過去釣...

  • 生活2019-08-13 09:45

    天天吃好料》嘉市馬家莊 家傳三代眷村料理

    「有媽媽的味道!」嘉義市南京路上的「馬家莊眷村私廚料理」老闆馬德凱手藝家傳三代,馬家特製豬排、木須肉炒餅、獅子頭燴白菜等,傳承並分享眷村媽媽刻苦堅毅及樸實精神,店內佈置已走入歷史的建國二村昔日情景,感...

  • 生活2019-08-09 09:35

    天天吃好料》馬祖東引福哥麵館 獨家東湧陳高霜淇淋

    東引島是中華民國最北的行政區,被譽為「國之北疆」,近年來,藍眼淚觀光潮吸引遊客造訪馬祖,在東引唯一小七超商旁的「福哥麵館」千金林瑞璇,因為一趟日本北海道旅遊,愛上北海道冰淇淋,回東引也想賣冰淇淋,經過...

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    天天吃好料》新竹「細食鯛魚燒」105種各式口味

    新竹市這家細食鯛魚燒,上百種鯛魚燒種類和口感早已顛覆饕客對鯛魚燒的想像,除常見的黑米紅豆和卡士達口味,更有蒜苗鹹豬肉、白醬玉米火腿、客家擂茶、伯絕奶茶和玄米口味、手撕杏鮑菇、威士忌青蘋果、大人味蘭姆葡...

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