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新店「清六食堂」疑食物中毒新進展！ 11名患者人體檢驗沙門氏桿菌陽性反應
2026/04/08 20:21清明連假期間新北市新店區便當店「清六食堂」疑似爆發食物中毒，截至今（8日）下午6點止，醫院初步人體檢驗結果，共有11名患者呈現「沙門氏桿菌」陽性反應，後續將依《食品安全衛生管理法》相關規定移送檢調單位偵辦。另外，新北市府消保官明（9）日及下週將兩度召集業者及保險公司，釐清理賠相關細節，法制局將全力提
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近300人食物中毒》拉肚子會拉到致命 醫籲這種情況別亂吃止瀉藥
2026/04/08 19:06在急診室，經常遇到抱著肚子、上吐下瀉來求診的病患，淡水馬偕急診室主治醫師鄭筆方指出，許多民眾常有一個迷思，認為「腸胃炎拉一拉自己就會好」，但其實這取決於你感染的是「病毒」還是「細菌」。清明連假很不安寧，除了正義市場春捲外還有新北便當店，共計有291人就醫，有的病情嚴重進院觀察，大部分都已回家休養，但
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健康網》高雄春捲案掀食安疑慮 醫警：沙門氏菌最愛這食物
2026/04/08 18:40近期爆發高雄正義市場春捲食物中毒案，受害人數攀升至173人，不僅引起民眾對於食物中毒話題的關注，也疑惑是否不吃春捲就沒事？對此，科博特診所院長劉博仁指出，不少人的腸道中，其實一直躲藏著沙門氏菌，這些壞菌如同隱形地雷，也會影響免疫力與代謝。提醒沙門氏菌特別喜歡蛋白質，尤其是雞蛋。想防範感染，記得雞蛋要
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健康網》外賣炸物 油竟殘留身體6年 醫：非關熱量 甩不掉才是大問題
2026/04/08 13:02「沒有關係啦！明天再減肥！」鄰好西醫診所醫師李思賢指出，大家不知道這頓外食的炸物餐，要6年才能從身體徹底消除。李思賢在臉書專頁「思思醫師，陪你健康的好朋友」發文分享，中午吃了一份鹹酥雞，晚上來一盤炒飯，再配一碗酸辣湯，這些食物嚐起來都沒有什麼問題，但從它們使用的油品，就知道必須少量攝取為上策。
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健康網》這款胃藥吃太多傷腎 醫：62歲退休師幸好停藥免洗腎
2026/04/07 20:59台灣人最愛吃的藥，第一名就是胃藥！亞洲大學附屬醫院腹膜透析室主任林軒任表示，最常在診間聽到：「我胃不好，醫師請幫我加顆胃藥…」卻不知胃藥中的PPI會影響腎臟。林軒任在臉書專頁「引人入腎-腎臟專科林軒任」發文分享，台灣人超愛吃胃藥。曾有一位62歲退休老師，2年前腎絲球過濾率（eGFR）是72，現在剩5
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NARS晚霜含禁用色素星國回收 食藥署列黃燈示警
2026/04/07 20:15新加坡發布消費警訊，彩粧品牌NARS回收一款含禁用色素晚霜。食藥署今天公告列為「黃燈」（有疑慮）示警，該產品去年已在台灣下架回收，但具潛在風險，提醒民眾海外購物當心。這次事件始於去年10月底，衛生福利部食品藥物管理署截獲中國製化粧品摻有蘇丹色素資訊，主動檢驗追查發現源頭為新加坡Campo Resea
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沙門氏菌高溫活躍 醫：落實「三要」遠離腸胃危機
2026/04/07 15:43高雄苓雅區正義市場1家春捲攤，在清明連假爆出大規模食物中毒案，部分就醫患者驗出感染沙門氏菌。腸胃內科醫師指隨著氣溫漸升高，環境微生物繁殖加快，感染沙門氏菌近期有增加趨勢，此菌普遍存在於禽肉、蛋類及其製品中，一旦誤食污染食物可能引發腹痛、腹瀉、發燒，嚴重者甚至脫水或敗血症，不可掉以輕心。
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健康網》高雄春捲案140人就醫、12人感染沙門氏菌 營養師點名危險食材
2026/04/06 17:40高雄正義市場春捲疑似發生大規模的食物中毒事件，據高雄市衛生局已接獲10家醫療院所通報134人通報，患者陸續出現腹瀉、嘔吐、腹痛、噁心、發燒等腸胃道不適症狀就醫。營養師劉學民於臉書專頁「營養師Couple食記」指出，豆干、雞蛋都算是食安高風險食材，不排除疑遭沙門氏菌入侵。目前已有140人就醫，其中12
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吃潤餅140人就醫》12人吃下含沙門氏菌潤餅 醫籲：放冰箱更危險
2026/04/06 17:20清明吃春捲（潤餅）源自古老的「寒食節」禁火習俗，高雄正義市場春捲疑似發生大規模的食物中毒事件，格外受注目。博田國際醫院胃腸肝膽科醫師吳宗勤指出，難得吃一回，最好「現做現包現吃」。若要外帶，務必在2小時內食用完畢，更不要冷藏後回溫吃。高雄正義市場潤餅事件有140人就醫，已有140人就醫，其中31人住院
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清明供品怎麼保存？ 避免食物中毒這樣做
2026/03/31 14:55清明節將至，家家戶戶陸續準備祭祖供品與應景食品，南投縣衛生局除加強市售應景食品抽驗，也提醒民眾，清明期間氣溫逐漸升高，食品保存風險相對提高，民眾祭祀後的熟食應盡快冷藏保存，食用前務必充分加熱；若於常溫下放置時間過長，則不建議再食用，以降低食物中毒風險。
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健康網》地瓜、蒜頭發芽還能吃嗎？ 營養師揭「發芽食物安全名單」
2026/03/15 11:26馬鈴薯、地瓜、洋蔥或花生不知不覺地冒出了嫩芽。到底還能不能吃？一直是大家很糾結之處。營養師林俐岑指出，除了馬鈴薯，許多根莖類發芽後並不會產生毒素，只是口感不佳。林俐岑在臉書專頁「林俐岑營養師的小天地」發文分享，根莖類和蔬菜發芽後，因植物內部的營養（如澱粉、糖分）被用來供應新芽生長，原本的根莖部分往往
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50歲後老化加速元凶是它 中年男最受影響
2026/03/02 14:19不沾鍋、防水外套、外帶紙盒裡，都可能含有一種被稱為「全氟及多氟烷基物質」（PFAS，俗稱「永久化學物」）的污染物。最新研究發現，多數人體內都可檢測到這類物質，且可能與50至65歲男性生理老化速度較快有關。不過專家也強調，這項發現是找出「相關性」而非直接證實因果，民眾無須過度恐慌。
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9成攝護腺癌患者體內驗出微塑膠 腫瘤濃度竟高出2.5倍
2026/02/24 14:54美國1項研究稱表明，在10名被診斷出患有攝護腺癌的男性中，有9名體內存在微塑膠顆粒。研究人員也發現，這些顆粒在癌症腫瘤內部的含量，高於附近的非癌症攝護腺組織。此研究將於26日在美國臨床腫瘤學會泌尿生殖系統腫瘤研討會上發表。根據科學網站《Science Daily》報導，此研究由美國紐約大學朗格尼醫學
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健康網》淘汰舊手機別再囤 消防員示警：鋰電池正在「慢性自爆」恐釀災
2026/02/11 23:06即將要過年了，家家戶戶都在大掃除，消防員提醒，舊手機、舊相機，還有一堆不知道接頭該插哪裡的行動電源等，不要再囤積起來，裡面有滿滿的鈷、鎳、錳等重金屬，還有腐蝕性的電解液，對身體只有百害。臉書專頁「消防神主牌」發文分享，台灣人有一種美德叫做惜物，覺得東西只要沒壞，就應該留著以備不時之需。那些舊3C產品
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健康網》肯德基蛋塔電池 專家：若微波恐瞬間起火 3禁忌別做
2026/02/11 17:16肯德基蛋塔底部有一顆碳鋅電池，購買者差點不查，直接拿去微波爐加熱，幸好即時因好 奇，看了底部才發現異狀。根據「消防神主牌」衛教資料指出，幸好沒有放進爐中，要不然微波遇到金屬會產生反射和電流，接著就是「霹哩啪啦」的閃電秀，然後微波爐就燒了。這起事件發生在高雄市肯德基分店，據衛生局指派人員至現場勘驗，原
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虛驚一場！ 廢棄尿布驗出輻射值 醫：治療後正常現象
2026/02/10 15:16南投埔里近日發生垃圾外運時「輻射值超標」遭退運事件，清潔隊當場嚇了一跳，後來核能安全委員會追查發現，問題出在大量廢棄紙尿布，經儀器檢測後確認，檢出的核種是「鎦-177」。對此醫師指出，尿布中檢出的「鎦-177（Lu-177）」是臨床常用的治療性核醫藥物，出現微量殘留本來就很正常，實際上不會對一般民眾
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健康網》洗蔬果3大NG法 醫揭農藥反而吃下肚
2026/01/26 11:22草莓季來了！看到紅通通的果實很療癒。西園醫院蔬食醫師邱筱宸指出，蔬果清洗有3大迷思，清水洗淨的效果其實超好，再搭配一些小工具就可以清得乾淨。邱筱宸在臉書分享，用醫學角度，破解洗菜的迷思，尤其很多來自於網路上的偏方，但從科學原理來看，有時反而適得其反：
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微波爐輻射傷身？ 專家闢謠：有時比烤箱更能留住營養
2026/01/18 20:01不少上班族為節省時間都會選擇以快速、便利的微波食品果腹一餐，但人們對微波爐是否會破壞食材營養、釋放輻射傷害人體的疑慮始終未曾間斷。據韓媒報導，美國農務部（USDA）貝爾茨維爾營養研究中心首席研究員吳先禮（Xianli Wu，音譯）指出，儘管不同食材反應各異，但微波爐並不比烤箱或瓦斯爐更破壞營養。事實
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健康網》飯、蛋、雞肉都上榜 百萬網紅醫：別再加熱這5種地雷食物
2026/01/12 19:48民以食為天，有些食物在再加熱時會改變結構，甚至增加罹癌、腸道感染和慢性發炎等風險。巴西心臟科醫師羅伯托．矢野博士（Dr. Roberto Yano）表示，幾乎每個人冰箱裡至少都有一種這類食物，卻往往忽略再次加熱時可能面臨的風險。羅伯托．矢野在YouTube頻道上擁有384萬粉絲，他表示，這5種食物都
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健康網》喝飲料誤吞蟑螂卵？ 專家：恐誘發氣喘
2026/01/11 17:13有民眾在知名飲料店買飲料，沒想到喝到一半發現異物，吐出來後發現外觀神似蟑螂蛋。在社群網站上也有一位網友指稱自己愛吃蟑螂卵鞘，其他網友狠批「唬爛」，直接寫下「有時候挺後悔自己識字的」。根據「PanSci 科學新聞網」衛教資料指出，美洲蟑螂的卵鞘呈暗褐紅色，外型像顆紅豆似的，就連顏色都相差無幾 ，裡頭通
