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進入金小胖的家鄉味 平壤冷麵意外熱賣
南韓首爾市民眾27日在一家名店外大排長龍，以品嚐兩韓峰會國宴上的佳餚「平壤冷麵」。（歐新社）
〔編譯陳正健／綜合報導〕南北韓峰會二十七日舉行之際，南韓首爾市多家餐廳外大排長龍，民眾爭相品嚐北韓人氣美食「平壤冷麵」，因為北韓領導人金正恩在晚宴上帶來這道佳餚，獻給南韓總統文在寅，無意間帶動買氣，許多民眾為一嚐這和平滋味，排隊四十公尺等待也在所不惜。
南韓總統府青瓦台公布的菜單顯示，「平壤冷麵」是晚宴中一道菜餚。文在寅要求金正恩從北韓知名餐廳玉流館帶來其湯底，吩咐國宴菜單烹煮這道美食。平壤亦派遣玉流館主廚親赴板門店製作。金正恩於兩韓峰會致詞時提到，朝方努力從平壤帶來這份佳餚，希望文在寅能夠享用。
「平壤冷麵」是以蕎麥麵為主，搭配牛骨熬成的冷肉湯，蓋上水梨、牛腩、醃蘿蔔、小黃瓜片及半熟蛋等食材，兩韓都有這道菜餚，但北韓冷麵比較知名，南韓不少餐廳販賣的冷麵亦標榜「平壤冷麵」。
南韓民眾為嚐鮮在首爾Eulmildae等名餐館外大排長龍。南韓零售集團E-Land購物中心則推出六千九百韓元（約台幣二○四元）的兩公斤袋裝「兩韓高峰會特別平壤冷麵」。
