美國禽流感肆虐雞蛋價格暴漲!含蛋餐點每顆蛋多收16元

美國雞蛋價格連日暴漲,華夫餅屋宣布所有含蛋餐點漲價,每顆蛋多收0.5美元。(法新社)
黃其豪/核稿編輯
〔即時新聞/綜合報導〕受到10年來最嚴重禽流感影響,美國雞蛋價格連日暴漲,知名美式早餐連鎖店華夫餅屋(Waffle House)難以抵擋成本增加,宣布所有含蛋餐點漲價,每顆蛋多收0.5美元(約新台幣16.4元)。
據《美聯社》報導,禽流感疫情導致美國每個月有數百萬雞隻遭撲殺,去年12月一打雞蛋的全美平均價格漲至4.15美元(約新台幣136元),雖然低於2年前的史上最高價4.82美元(約新台幣158元),但美國農業部預估今年還會漲價20%。
在美國擁有1900多間分店、24小時營業的華夫餅屋,成本因此大幅增加,從本週起對含蛋產品加收費用,經典的雙蛋餐加一份配菜目前漲至7.75美元(約新台幣255元)。
華夫餅屋表示,公司希望雞蛋價格是短期波動,但實在無法預測會持續多久,他們將時刻關注價格情況,以便調整加收費用或取消。另外,蛋商Pete and Gerry's Organic Eggs在賓州有10萬枚雞蛋在配送車上失竊,損失達4萬美元(約新台幣131.5萬元),可見雞蛋搶手情況。
美國去年共有67例人類感染禽流感病例,路易斯安那州今年1月更通報全美史上首起人類死亡個案,衛生當局呼籲所有處理家禽的民眾,要記得做好眼部、口鼻的防護措施並戴手套。