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進入馬鈴薯翻倍漲價 英國炸魚薯條店家恐掀倒閉潮
英國炸魚薯條店家不堪馬鈴薯價格飆漲，恐再掀倒閉潮。（路透）
〔即時新聞／綜合報導〕英國炸魚薯條恐再掀倒閉潮，《衛報》 報導，許多店家不堪馬鈴薯價上漲，已選擇直接歇業。
綜合外媒報導，俄烏戰爭開打後，英炸魚薯條主原料食用油、各類魚類價格相較過去飆升，全國炸魚薯條聯合會主席安德魯（Andrew Crook）說，如今25公斤裝的馬鈴薯價格也漲價1倍多，來到20英鎊（新台幣約757元），若再出現馬鈴薯供給緊張，不得選擇進口馬鈴薯，每袋成本更高達30英鎊（新台幣約1136元）。
「店家根本無力承擔所有成本」，安德魯直言，有店家選擇先暫停營業直到馬鈴薯價格回跌，但有些就選擇永久歇業。
報導，英國馬鈴薯產量受去年夏天乾旱影響，整體產量下滑。國產馬鈴薯組織（GB Potatoes）主席馬克（Mark Taylor）解說，去年農夫們遭遇「完美風爆」，綜合英國脫歐、武漢肺炎、俄烏戰爭等因素，都加重生產成本，不只是英國產量下滑，歐洲各國農作物產量也不如以往。
馬克說，國產馬鈴薯售價不只受到國內需求影響，還因歐洲等「非常缺乏馬鈴薯」地區強烈需求而水漲船高。
《衛報》根據最新國家數據顯示，馬鈴薯價格上漲了24.8%，食品價格資料庫Mintec 數據也顯示，超市最常見的馬鈴薯品種（maris piper、packing whites）漲幅分別達到 123% 和284%。
