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比在地球多花6倍時間!太空人在無重力下花2小時烤餅乾

太空人在國際太空站上,利用無重力烤箱嘗試烘烤餅乾,經歷3次失敗後,在第4次烤了2小時才大功告成,不過在地球上僅需20分鐘即可。(美聯社)

太空人在國際太空站上,利用無重力烤箱嘗試烘烤餅乾,經歷3次失敗後,在第4次烤了2小時才大功告成,不過在地球上僅需20分鐘即可。(美聯社)

2020-01-24 15:56:44

〔即時新聞/綜合報導〕義大利籍太空人帕米塔諾(Luca Parmitano)去年12月在國際太空站上,利用無重力烤箱(Zero G Oven)嘗試在太空中烘烤餅乾,經歷3次失敗後,在第4次烤了2小時才大功告成,不過在地球上僅需20分鐘即可,目前太空餅乾已經送回地球,目前仍在實驗室中冷凍,味道還不為人知。

綜合外媒報導,德州太空科技開發商Nanoracks去年11月將無重力烤箱送上太空,讓太空人嘗試在無重力的環境下烘烤餅乾,有5個冷凍生麵團原料可供他們實驗,第1片餅乾在烤箱以149度℃烤了25分鐘,但完全沒烤熟,接下來兩片實驗將時間調長一倍,但還是一樣。

帕米塔諾決定在第4片餅乾終將時間調到2小時,才終於出爐,他表示:「我不知道它是否烤熟,但是至少看起來不像是生麵團了。」接著第5片以163℃烤了130分鐘,獲得更進一步成功。

這些餅乾已經送回地球,這是第一批用原料在太空中烘烤的食物,Nanoracks經理墨菲(Mary Murphy)指出,雖然仍有很多需要研究的地方,才能弄清楚烘烤時間的差距,但她強調這成果已經很酷了,「我認為以第一次實驗來說,這已經很棒了。」

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