晴時多雲

一天就能賺進一週的錢!這間便當店只在週日營業

克里斯特異獨行,他的快餐店只在週日營業,他說,「只要開一天就有一週的收入,何必每天開店呢?」(圖擷取自臉書「Curlys Dinners」)

克里斯特異獨行,他的快餐店只在週日營業,他說,「只要開一天就有一週的收入,何必每天開店呢?」(圖擷取自臉書「Curlys Dinners」)

2018/10/05 11:11

〔即時新聞/綜合報導〕開店一天就有別人營業一週的收入!英國朗達(Rhondda)有間快餐店老闆特異獨行,只在週日開店一天,他說,「只要開一天就有一週的收入,何必每天開店呢?」

綜合外媒報導,這間快餐店Curlys Dinners在當地屹立14年,當地週日大部分的餐廳都休息,居民週日幾乎只能親自下廚,不然就沒東西吃,Curlys Dinners 43歲的老闆克里斯反其道而行,選擇只在週日營業,提供平價的美食,讓當地居民在不知道吃什麼的週日,能有個物美價廉的好選擇。

這間快餐店雖然只在週日開店,但從週五就會開始動工準備食材,週日一開店,訂單湧入,上門購買的人潮不斷,一天就能賣出350至380份餐點,賺進相當於當地其他餐廳一週的收入,老闆克里斯自豪地說,「我可以在週日就將準備的食材賣光光,讓其他天得以休息」。