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    喝咖啡增加做事效率?美國研究:只對50%的人有效

    美國詹姆斯麥迪遜大學1項最新研究發現,約只有50%的人能快速代謝咖啡因,10%的人會因咖啡因拖慢身體效能。(法新社)

    美國詹姆斯麥迪遜大學1項最新研究發現,約只有50%的人能快速代謝咖啡因,10%的人會因咖啡因拖慢身體效能。(法新社)

    2018/03/30 00:13

    〔即時新聞/綜合報導〕許多人會在疲勞之際飲用咖啡,攝取當中的咖啡因來提神、提升做事效能,但美國詹姆斯麥迪遜大學(JMU)一項最新研究發現,約只有50%的人能快速代謝咖啡因,10%的人會因咖啡因拖慢身體效能,40%的人則介於這2種程度之間。

    根據《每日郵報》報導,詹姆斯麥迪遜大學研究團隊針對101名男學生運動員進行實驗,讓他們飲用濃咖啡後進行慢跑6公里,發現大多數人到終點的時間都減少了5%,但少數人則相反,反而多出14%的時間,研究人員認為,「CYPIA2」基因可能是我們身體處理咖啡因的關鍵因素。

    研究人員提到,約有50%的人們擁有「CYPIA2」的變異基因,可以讓他們快速代謝咖啡因,10%的人為緩慢代謝,40%的人對於咖啡因的代謝速度介於上述2者之間,但儘管咖啡因能提升大多數人做事效率,但同時也增加血壓,增加罹患心臟病風險;該研究發布在《醫學、體育科學與運動》(Medicine & Science in Sport & Exercise)期刊上。

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