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進入噁爆！ 強國烤魚店生意火熱 秘方遭爆是「口水油」
餐廳用客人吃剩的魚渣製成口水油。（圖取自南方都市報）
〔即時新聞／綜合報導〕日前中國廣州有知名火鍋店被爆出使用「口水油」，也就是將客人吃過的湯底過濾後再使用。近日又有位於深圳的烤魚餐廳，被查獲用剩菜濾出口水油，餐廳老闆還對警方說口水油「對人體無害」。
綜合中媒報導，中國深圳有一家生意相當好的烤魚餐廳，但警方調查發現，該餐廳老闆指示廚師將客人吃剩的剩菜魚渣過濾，回收內含的油，然後煮沸讓水分蒸發、加進香料，口水油就這樣完成。
報導指出，餐廳老闆和廚師都已被警方拘留，警方透露，餐廳老闆對於自己使用口水油的行徑似乎毫不慚愧，還辯稱自己是為了降低成本，且口水油對人體無害。
報導表示，使用口水油將被處3年以下有期徒刑、罰金為銷售額的50%至2倍，若對人體造成嚴重危害，有期徒刑增為3到7年，若致死則可能被判無期徒刑。
餐廳用口水油降低成本。（圖取自南方都市報）
