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進入中國出現人工合成「假海參」 口感逼真
中國出現假海參，疑似為人工合成，一隻賣2元人民幣（約新台幣10元）。（圖擷取自網路）
〔即時新聞／綜合報導〕距離農曆過年越來越近，不少人都忙著採買年貨，海參、鮑魚等海產也成為熱門商品，不過在中國卻有民眾在市場採買時，買下了老闆掛保證的「人工養殖」海參，之後才驚覺自己買到了「假海參」。
綜合中國媒體報導，中國吉林長春有名劉姓男子到水產市場時，發現有攤賣的「海參」似乎很肥美，一隻還僅賣2元人民幣（約新台幣10元），所以就一口氣買了10隻，返家烹飪後大快朵頤。
劉男吃完後覺得十分美味，發現這次購買的海參和之前吃的味道沒什麼不同，甚至很有嚼勁，便向鄰居推薦這家店鋪。
但事後鄰居去買時，被其他店家告知劉男買的那家店「有問題」，劉男獲悉後向當地媒體投訴。
當地媒體檢視劉男當時買下的海參，發現這些海參表面顏色正常，長、寬、厚度幾乎完全一致，而製造日期、生產單位和品牌等相關訊息則是完全沒有。再把海參剝開，竟發現裡頭並沒有「海參筋」，內部呈現白色。
之後媒體實地到市場採訪，發現找不到劉男所購買的店家，但卻發現另家販賣「低價海參」的店鋪，主打俄羅斯出產，人工養殖，4盒賣100元人民幣（約新台幣511元）的海參。
市場內專賣海參的店家透露，這些「低價海參」可能是素海參，使用蒟蒻粉和木耳合成，因為真貨一隻至少要30元人民幣（約新台幣153元），不太可能那麼便宜。
