日天價葡萄「羅馬紅寶石」 吃一顆要1萬
2015/07/09 21:12
〔即時新聞/綜合報導〕日本石川縣金澤市培育出的葡萄「羅馬紅寶石(Ruby Roman)」,於8日進行今年首次拍賣,其中一串「葡萄王」成交價格為100萬日圓(約新台幣25萬元),等於嘗一顆要價1萬元(約新台幣9800元),堪稱天價葡萄。
這次拍賣的31串葡萄,其中重700公克的一串葡萄,被日行金澤酒店以百萬天價標得。廚師掌平井優之表示:「今年是北陸新幹線金澤路段開通的一年,我被告知不計任何價格一定要標到葡萄」他說,得標的這串「葡萄王」,將會被用在酒店餐廳的料理中。
羅馬紅寶石每一顆葡萄至少重達20公克,大小是一顆乒乓球大,為1995年栽植的改良品種,比巨峰葡萄大上2倍,直徑達3公分以上,特徵為鮮紅色的果皮,嘗起來非常甜。
羅馬紅寶石出產高峰期是8月上旬至9月上旬,將會在東京及大阪出售,一串價格為8000至1萬日圓(約新台幣2000至2500元)。