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歐買尬海鮮串燒獨家特製「海鮮蛋糕10」，不少人特別來外帶慶生。
（林一泓提供）
記者張慧雯／專題報導
「只要餐點新鮮好吃，大家付錢後還是很開心，經營餐廳比運營遊戲更容易獲得好評！」歐買尬集團創辦人林一泓開玩笑如是表示。過去常在臉書發「宵夜文」，講究美食、更講究美酒的他，卸任歐買尬董事長後展開事業第三春，「歐買尬日式海鮮串燒」居酒屋今年上半年正式開幕，開幕至今人潮天天爆滿，先是提早營業、又延長營業時間，預計明年農曆年後再開旗艦店。
林一泓笑稱，經營餐廳只要餐點新鮮好吃，客人不僅付錢後開心，還要預約下次的位置。相較於以前從事線上遊戲，玩家往往花了錢後得不到滿足，就變成不滿意的客戶。他戲稱「我還是繼續開餐廳就好，大家會比較喜歡我！」
過去因工作關係常在外用餐，多數都選在高級餐廳、價格不斐。林一泓說，他常想，為何沒有一間食材新鮮、價格實惠、且裝潢又舒適的高CP值餐廳，可以讓大家輕而易舉的開門走進來？於是他開始打造這間居酒屋，除食材新鮮、口味好之外，也很注重用餐環境與餐點的呈現方式，希望能帶給客人最佳視覺與味蕾饗宴。
獨家推出海鮮蛋糕
慶生最潮選擇
而這家餐廳除有銅板價的高檔握壽司外，還有175道不同料理菜色。林一泓表示，在所有菜色中他自己最愛的是「海鮮雜炊」，而朋友覺得這家居酒屋最有特色的則是「海鮮蛋糕」。他笑說，不管是慶生、慶功活動，歐買尬海鮮串燒獨家販售「海鮮蛋糕10」才是最潮的選擇，不但有創意、看起來更是華麗，不少人特別來店外帶慶生！
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