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海參泡工業冰醋酸 黑心商判刑1年

專營海參進出口的淦成公司,涉嫌以工業用冰醋酸浸泡廉價海參,去灰後裝成賣相較佳高價的烏參。(資料照,新北市衛生局提供)

專營海參進出口的淦成公司,涉嫌以工業用冰醋酸浸泡廉價海參,去灰後裝成賣相較佳高價的烏參。(資料照,新北市衛生局提供)

2017-08-25 16:27:49

〔記者陳慰慈/新北報導〕專營海參進出口的淦成公司,涉嫌以工業用冰醋酸浸泡廉價濕貨海參,去灰後混充高價乾貨「黑玉參」出售牟利,新北地院認定,朱男在香港客戶要求下,製作有危害人體健康的問題海參,今依違反食品安全衛生管理法等罪,判處負責人朱德海有期徒刑1年,淦成公司罰金100萬元,並沒收不法所得172萬餘元,仍可上訴。

新北市三重區淦成企業104年5月遭檢舉使用工業用冰醋酸浸泡海參,食藥署會同新北市衛生局前往淦成工廠行政稽查,業者拒不配合,還偷偷將冰醋酸倒入排水溝。

檢方起訴指出,朱德海為降低成本,自宏都拉斯進口每公斤不到10美元的廉價海參,再將海參浸泡在稀釋過的工業用冰醋酸內兩天,藉此把灰白、賣相不好的海參「脫灰」,再以清水沖洗、烘乾,偽裝成高價的烏參,價格也隨即翻漲5倍,以每公斤48元美金不等高價,銷往香港、中國,也流入國內海鮮餐廳,不法獲利540萬餘元。

但法院認為,103年初至104年4月,朱男應香港客戶要求,才會使用稀釋冰醋酸浸泡海參作法,但朱男未向化工行購買一桶1500元的食品級冰醋酸,反購入一桶僅900元工業級冰醋酸,來作為去除濕貨海參石灰質的加工助劑,其購入行為已造成危害人體健康的可能性,因此判他有罪。

法院並比對比對淦成進口海參資料、購買工業級冰醋酸時日期等資料,認定問題海鮮都出貨給香港,並未流入台灣餐廳。

淦成負責人朱德海(戴口罩者)。(資料照,記者王定傳攝)

淦成負責人朱德海(戴口罩者)。(資料照,記者王定傳攝)