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進入興趣轉為商機！美國點心前進美星巴克
美星巴克即將推出國民美食吐司餅乾，創出回味童年的商機。（圖擷取自Insider）
〔即時新聞／綜合報導〕美國星巴克下週開始，將推出一項讓美國國民超懷念的新產品：果醬吐司餅乾。
根據《Insider》報導，與星巴克合作的廠商是一間手作麵包坊，由布魯克林麵包師傅里奇（Megan Ritchie）經營。星巴克正是看中童年的商機，將國民美食推向全美國的分店。
里奇會想推動國民點心的原因是因為她熱愛烘焙。當時她從華盛頓搬到紐約讀書，里奇和室友會烤甜甜圈，在自家公寓前面販賣。兩年後，她的室友搬走，但她沒有放棄烘焙。後來終於成立一間麵包坊，招牌商品為吐司餅乾，為附近咖啡館供貨。
所謂吐司餅乾（Pop tarts），吃起來像吐司也像餅乾，口味相當特殊。這項國民點心，也被稱作「快樂的泉源」，經典口味有草莓、肉桂和紅糖。餅乾搭上奶油的香氣、果醬的餡料以及甜甜的糖霜是不少美國人小時候的回憶。
