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高麗菜免費摘 曬菜乾成農村景觀

高麗菜吃不完,農婦在自家庭院前曬菜乾。(記者鄭旭凱攝)

高麗菜吃不完,農婦在自家庭院前曬菜乾。(記者鄭旭凱攝)

2016/01/10 16:05

〔記者鄭旭凱/雲林報導〕高麗菜價格狂瀉,雲林沿海許多農民把次級高麗菜留置田間免費供民眾採摘,民眾撿拾的高麗菜一時也吃不完,紛紛在自家庭院或路旁曬製菜乾,成為沿海特殊農村景緻。

高麗菜產地價格從每公斤20幾元快速崩跌到3至4元,雲林沿海包括東勢、麥寮及台西等地有農民乾脆放棄採收,也有農民只挑選品質好的高麗菜採收,其餘的大量次級品全部開放民眾採摘或直接耕鋤。

近日東勢、台西及麥寮等地常有村婦前往田間撿回高麗菜,由於數量太多,婦人乾脆自行加工曝曬製成菜乾收存,也形成沿海特殊農村景觀。

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