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進入台灣虱目魚好呷 外國人來台必食第5名
台南是全台虱目魚最大產地，目前正值產季。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／台南報導〕北門長盈海味屋的虱目魚乾再獲今年農委會水產精品「海宴獎」，漁業署副署長黃鴻燕今天前往祝賀，行銷虱目魚。他說，台灣虱目魚經美國CNN評選為外國人來台必食美食的第五名，值得推薦。
台南是全台虱目魚最大產地，目前正值產季，黃鴻燕說，今年受暖冬影響，全台虱目魚產量超過7萬公噸，比往年多出3千多公噸，魚價起伏難免，希望消費者多多支持台灣生產的優質虱目魚。
台南市虱目魚養殖面積約5600公頃，產量約3萬4千公噸，年產值約24億元。目前虱目魚價也已回升，國內產地價1台斤35元至40元間，接近養殖成本，但外銷的虱目魚仍在30至33元低價。
蟬聯「海宴獎」的長盈海味屋，由黃碧田和黃國良父子堅持不用藥的無毒養殖，獲輸歐盟和生產履歷認證，去年獲選虱目魚「生產履歷達人」的黃碧田以「魚菲力」魚嶺和虱目魚乾接連獲得2014、2015「海宴獎」，黃碧田笑得開心說：「足歡喜」。
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北門長盈海味屋黃碧田（左一）的虱目魚乾再獲今年農委會水產精品「海宴獎」，漁業署副署長黃鴻燕（左二）今天前往祝賀，行銷虱目魚。（記者楊金城攝）
