五星主廚蘇嘉益 返鄉行銷水林地瓜
2015/01/09 16:53
〔記者廖淑玲/雲林報導〕創意料理達人蘇嘉益註冊商標的「阿甘薯叔」第一家地瓜專賣店,今天在虎尾文化路開幕,分享各種番薯創意料理、小點心、文創商品,行銷優質的水林地瓜。
原本在台北五星級飯店擔任主廚的蘇嘉益,多年前回到故鄉水林,因不忍看著農民辛苦耕作的番薯,不懂市場行銷而造成價格崩跌,返鄉後積極研發地瓜入菜,成為創意料理達人。
蘇嘉益更推出阿甘薯叔地瓜專賣店,第一家店今天在虎尾開幕,服務人員騎著三輪車在街頭宣傳,現場更有各種番薯創意料理、地瓜小點心,包括地瓜雞湯、地瓜燒、烤地瓜、創意薯條和大家分享。
雲林縣議員蔡岳儒也到場推荐,蘇嘉益邀請大家到阿甘薯叔地瓜專賣店,品嚐水林地瓜的好滋味,再加上虎尾在地人情味,相信可以帶給消費者幸福好滋味。