竹市風城美食節 眷村客家米粉貢丸集合
2014/09/26 15:35
〔記者洪美秀/竹市報導〕2014風城特色美食節即將登場,除有傳統米粉摃丸美食,還有眷村和客家美食,更有新住民異國風味料理,即日起連續四週,邀請市民來體驗風城特色美食,品嚐不同族群風味美食,絕對讓人食指大動。
市長許明財說,竹市擁有上百年歷史的摃丸、客家米食、還有走過一甲子的眷村老滋味和現代養生低碳蔬食,從吃可以了解城市生長和族群文化特色,歡迎市民在秋收季節一同慶賀饗宴。
許明財說,2014風城特色美食節有四場不同風味美食活動,從異國創意摃丸料理、道地客家味、特色眷村菜到低碳環保素食,要展現風城的美食,10月19日是眷村藝術季-眷村巷弄滋味,在黑蝙蝠中隊文物陳列館前廣場、新竹市摃丸節在巨城購物中心廣場;26日的客家粄食在讚在孔廟前廣場、低碳素食環保推廣活動則在青少年館外廣場,兩個週末就能嚐遍新竹美食。
許明財說,風城美食節有陝西貓耳朵、四川牛肉麵和摃子頭;客家粄有蘿蔔糕、艾草菜包與紅粄;低碳蔬食有各種蔬菜主食,米粉摃丸節有摃丸亂打秀、擊鼓賽、異國料理賽及竹塹公主選拔,歡迎市民一起來感受風城美食。
此外,26日在孔廟前廣場的客家粄食在讚活動,有千人樁糍粑、客家12大粄展售及品嚐試吃、DIY、客家粄比賽、客家樂音藝文演出及摸彩(平板手機、2萬元消費卷等),活動可洽:523-0883陳小姐。