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    謠言終結站》多吃鹹菜有益腸道? 鈉攝取恐過量

    謠言終結站

    謠言終結站

    2025/01/09 05:30

    網傳內容:鹹菜富含益生菌,多吃可解決腸道問題。

    查證結果:MyGoPen事實查核網站查證,衛福部的高血壓宣導中提到,各年齡層民眾的鈉攝取量都已超過每日建議量。台安醫院營養師孫榕表示,古人醃漬食物主要原因是缺乏低溫保存設備,醃漬的食物雖然有益生菌,但鈉含量也非常高,現代人完全不需要為了益生菌而吃醃漬食物,益生菌建議從優酪乳、優格、納豆、味噌、起司等食物中攝取即可。傳言是錯誤解讀。

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