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進入萊豬進口把關 蘇貞昌：做好源頭管理、清楚標示、市場稽查
針對萊豬等肉品進口爭議，行政院長蘇貞昌今天在臉書表示，為了讓大家吃得安心，政府推動相關措施，包括肉品嚴格把關，從邊境、市場到餐桌，都必須加強檢驗。（記者朱沛雄攝）
〔記者李欣芳／台北報導〕蔡政府明年元旦將開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口，行政院長蘇貞昌今天表示，國人非常重視肉品進口的議題，政府會以最嚴謹的態度做好源頭管理、清楚標示、市場稽查，也會更努力跟人民溝通，請人民安心。
行政院昨天召開食安會報，會中討論「就進口豬肉及內臟之萊克多巴胺殘留量容許值，應有風險評估與風險溝通，並避免衝擊本土飲食文化及下一代飲食安全」提案，農委會主委陳吉仲說明，政府將盡全力針對於民眾有疑慮的部分要求清楚標示，由於國外冷凍內臟也不符合大部分國人的飲食習慣，請國人不必過度擔心。
蘇貞昌在會中表示，進口豬肉內臟的萊克多巴胺容許值，請衛福部、農委會要做好把關，並加強風險評估及溝通等相關作業。對於飲食文化等，如肉品標示皆要露出、監督管理，關於下一代飲食安全，除了學校營養午餐團膳契約一律採用國產豬肉；另外，相關國產食材及業者的獎勵與要求，並強化食農教育，請相關部會加強進行教育宣導及監督管理。
蘇貞昌今天進一步在臉書表示，為了讓大家吃得安心，政府推動相關措施，包括肉品嚴格把關，從邊境、市場到餐桌，都必須加強檢驗。市面上所有豬牛肉，必須明顯標示產地國，不標最高罰300萬元、亂標最高罰400萬元。
他說，由於台灣有坐月子的習慣，我們因此特別提高豬腎的檢驗標準，甚至比聯合國CODEX的標準還高。
蘇貞昌表示，政府跟團膳業者也將換約，學校營養午餐一律用國產肉，增加採用本土食材獎勵、違約廠商加重罰則。
