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進入自許「食安市長」 黃偉哲：推動生技養殖
黃偉哲今天帶領團隊支持在地優質養殖業者，並找來總鋪師重現失傳40年的老台菜「洋燒菜蝦」。（記者邱灝唐攝）
〔記者邱灝唐／台南報導〕台南市長參選人、立委黃偉哲今天帶領團隊支持在地優質養殖業者，並找來總鋪師重現失傳40年的老台菜「洋燒菜蝦」。黃偉哲表示，他要努力成為一名食安市長，以政府之力幫助農民走得更遠、推動更廣，讓民眾吃得安心快樂。
黃偉哲表示，今天的記者會希望讓大家看到台南農業、養殖漁業無窮的生命力，草蝦以往都很小隻養不大，業者顏榮宏用無毒生態養殖、綠能、太陽能殺菌等高科技作法，才能養出這麼大隻，改寫草蝦歷史，但一人之力要用10年才能達標，未來市政府的農業養殖政策上若能介入，與農民共同奮鬥，也許3、5年就能有成果。
黃偉哲稱讚顏榮宏10年的打拼實在不容易，給台灣農業帶來希望，他從台大農推系畢業，未來將以市府之力及專業所學推動農業精緻化，讓農民、消費者都受惠；總策劃郭國文則說，台南最近的選戰過於激烈，希望透過「真的好蝦」記者會，以舒緩選戰緊繃的氣氛。
