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小英520國宴菜色有這些! 各地特色食材都在內

國宴菜單中所用食材,將融入台灣各縣市特色。照片與國宴菜色無關(圖擷取自萬豪酒店臉書)

國宴菜單中所用食材,將融入台灣各縣市特色。照片與國宴菜色無關(圖擷取自萬豪酒店臉書)

2016/04/12 10:46

〔即時新聞/綜合報導〕準總統蔡英文520即將上任,國宴已喬定在台北萬豪酒店舉行,到時將席開100桌,菜色將融入台灣各縣市特色。其中包括苗栗標裕牧場的黑羽雞,花蓮的有機百合、雲林斗六的花椰菜與凱馨的桂丁雞與450天養殖的「白露花老母雞」等。

《中國時報》報導,菜色將凸顯「台灣好味」,國宴菜單中所用食材包括有苗栗標裕牧場飼育並得到神農獎的黑羽雞,花蓮的有機百合、雲林斗六的花椰菜與凱馨的桂丁雞與450天養殖的「白露花老母雞」,屏東的蒜頭與龍膽石斑,調味料則有南投的破布子與基隆的樹梅醬等。

據了解,國宴菜單的主菜中沒有牛肉,主菜採蔡英文競選期間拍攝「在地希望」系列影片推薦的雲林三源牧場的「快樂豬」,不過幕僚貼心的想到若有不吃豬的賓客可以改吃羊排。

萬豪酒店有打一些折扣,安排的菜式全部採中菜西吃的一人一份形式出菜。

準總統蔡英文520即將上任。(資料照,記者林欣漢攝)

準總統蔡英文520即將上任。(資料照,記者林欣漢攝)

桂丁雞。(資料照,記者鄭旭凱攝)

桂丁雞。(資料照,記者鄭旭凱攝)