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進入邱素貞把關食安 總部自炸豬油
忠孝夜市自治會長曾再富親自炸豬油，今年選舉每天在邱素貞競選總部掌控食安，要選舉也要吃得安心。（記者楊政郡攝）
〔記者楊政郡／台中報導〕食安問題連環爆！年底選舉飯如何讓工作人員吃得安心，才能全力衝刺選戰，台中市東區市議員候選人邱素貞別出心裁，請到忠孝路夜市自治會長曾再富，為競選總部掌廚，為食安把關，每天從食材、炸豬油、烹煮一手包，為食安把關，讓工作人員吃得安心。
曾再富今天一早7時，就到市場採購各項食材，然後在邱素貞台中路的競選總部示範如何自炸豬油，他說豬油就是要選健康豬、乾淨的油版，回來切成丁之後熱鍋，慢慢的豬油隨溫度就溢出來，豬油渣可以用來「煮白菜滷」，味道非常搭配，而一小塊豬板就可以炸出一天需要的豬油。
曾再富說，每天自己炸一點很容易，但豬油也不宜吃太多，需要用到豬油的地方不多，畢竟吃得健康才重要。
邱素貞說，曾再富是她先生的換帖兄弟，原來林佳龍要找他去煮選舉飯，曾說東區選戰也很重要，讓他在東區幫邱素貞，也同樣可幫到林佳龍。
