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    地瓜葉致過敏? 花崗五生吃校餐不適

    花崗國中20日營養午餐菜色,有燙地瓜葉(右下)、咖哩絞肉(左上)、鐵板豆腐(右上)、毛豆炒蛋(左下)及芝麻飯(中)。
(記者花孟璟翻攝)

    花崗國中20日營養午餐菜色,有燙地瓜葉(右下)、咖哩絞肉(左上)、鐵板豆腐(右上)、毛豆炒蛋(左下)及芝麻飯(中)。 (記者花孟璟翻攝)

    2016/04/22 08:00

    感覺喉嚨刺刺麻麻、癢癢的

    〔記者花孟璟/花蓮報導〕營養午餐的蔬菜「地瓜葉」,吃起來「有清潔劑味?」花蓮市花崗國中本週三中午的營養午餐四菜一湯,地瓜葉疑似「有清潔劑的味道」、「辣辣的」,五名學生感覺不舒服,其中三人由老師送醫。花蓮縣衛生局表示,排除食物中毒、農藥中毒可能,研判為個人體質導致類似過敏症狀。

    家長投訴學校處置不當

    投訴的A家長說,他兒子前天回到家,告知:「午餐的地瓜葉有很重的清潔劑味道」,兒子吃完感覺「喉嚨癢」;兒子還說,「班上有一位女生吃了還有嘔吐」,班導師趕快叫校護過來,午餐包商也來關心,一群人「在教室外面講很久」,然後將女學生送醫!

    家長說,兒子也是受害者,因吃不多、症狀不嚴重,聽兒子轉述:「班上同學覺得菜怪怪的,很多人吃不下,去福利社買東西果腹」;且學校還故意不叫救護車,僅由老師帶去醫院,他質疑:「學校又要掩蓋什麼嗎」?

    學校︰通知教育處並送醫

    花崗國中邱姓學務主任指出,一名女學生前天中午十二點半到健康中心,告知校護及營養師「喉嚨刺刺麻麻、癢癢的」,校方立刻通知午餐業者及教育處,同時調查其他班學生是否有症狀,發現五名同學有類似症狀。

    其中二人休息一陣子後症狀消失,其餘二女一男共三名學生由主任和校護送醫並通知家長。症狀較嚴重的一位女生,由家長自行帶至熟悉的家庭醫師就診;另二名送到門諾醫院的學生,一人因症狀減輕而沒有掛號,另一男生接受家醫科、耳鼻喉科檢查。

    邱主任說,三人都不是食物中毒,其中一人喉嚨有發炎,應該只是體質導致過敏。

    衛生局︰排除食物、農藥中毒

    花蓮縣衛生局藥物食品科表示,第一時間接到營養師通報後,已請學校「先送醫、由醫師判斷」,如有食物中毒、農藥中毒,依規定醫院需向衛生局通報,但二家醫院未回報;承辦員後續追蹤,得知三名學生當晚已恢復無症狀,也沒有新發生個案,因此衛生局未進行採樣化驗動作。診斷醫師則表示「可能是個人體質過敏引起」。

    花蓮縣中小學免費營養午餐為統包聯營,花崗國中因全校學生約千人,因此有獨立的午餐廚房。午餐廚房廚工班長說,午餐廚房有三個清洗水槽,因地瓜葉黃葉較多,清洗時間比較長,在「不斷流動的水槽中」浸洗超過一個半小時;她說,地瓜葉川燙後,僅以油、大蒜、鹽巴調味,可能不合學生口味。

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