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進入小麥文化節 田野用餐超浪漫
雅小麥文化節，今年特別推出田野餐桌計畫，讓民眾一面享用美味大餐、一面欣賞美麗花田及麥浪。 （記者歐素美攝）
〔記者歐素美／台中報導〕大雅小麥文化節將於三月五日登場，今年大雅區農會特別與威汀城市酒店合作，推出田野餐桌計畫，利用大雅特產小麥及紅薏仁等研發推出精緻料理，讓民眾在田野中用餐，民眾一面享用美味大餐、一面欣賞美麗花田及麥浪，十分浪漫。
大雅區小麥文化節今年邁入第十三年，民眾於三月五日到大雅區寶興宮附近麥田，除可欣賞美麗的麥田及麥浪外，大雅區農會並聯合中部各區農會等設置「麥鄉嬉遊祭」攤位及闖關站，有農產品展售、歌舞表演及小麥體驗式遊戲，民眾闖關成功還可獲贈紀念品。
大雅區農會今年並與威汀城市酒店合作推出「田野餐桌計畫—拾穗之間」，酒店主廚利用大雅區特產小麥及紅薏仁等研發出美味的雜糧麵包、麥香蟹肉湯、小麥沙拉、麥稈烤鮮魚、小麥炙烤澳洲和牛、烤雞搭小麥優格醬及蕎麥抹茶千層等，每次限二十人用餐，費用一千五百九十九元，昨天首梯爆滿，參與民眾表示，在田間享用法式料理，感覺很浪漫；主辦單位表示，三月六日還有一場。
威汀集團董事長蔡政豪表示，利用美食與土地連結，將餐桌擺設在田中央，讓民眾感受截然不同的體驗，並傳遞生活中遵循自然的精神，希望透過餐桌上的文創藝術，讓民眾從飲食文化中，進一步認識大雅。
此外，大雅橫山社區發展協會配合大雅小麥文化節，並將分別於三月六日及十三日，在大雅區橫山里謙興堂舉辦假日古蹟市集活動。
大雅小麥文化節，今年特別推出田野餐桌計畫，讓民眾一面享用美味大餐、一面欣賞美麗花田及麥浪。 （記者歐素美攝）
大雅區小麥文化節將於三月五日登場，小麥穗在風中搖曳，形成美麗麥浪。（記者歐素美攝）
