參與社區產業 富源童當小記者
2015/10/23 06:00
〔記者花孟璟/花蓮報導〕花蓮縣瑞穗鄉富源國小十二名小朋友自願擔任「數位小記者」,六月起與慈濟大學資訊社的志工探訪「食物的旅程」,從種地瓜、採收地瓜,乃至參與社區產業「廾ㄚ包子」的製作,一系列流程學生以「小記者」身分紀錄並見證。
教育部鼓勵大專學生組成資訊志工隊,到偏鄉教小朋友學習電腦、攝影等能力,協助地方產業行銷,因此一群慈濟大學資訊社學生六月起到富源國小訓練十二名「小記者」,包括如何使用單眼相機、攝影取景、採訪及寫作技巧等。
在訓練小記者同時,大學生也帶學童展開「食農教育」,下田種地瓜、採收地瓜,昨還到社區產業「廾ㄚ包子」,學習把採收的地瓜拿來學作饅頭包子。
富源社區發展協會老師鍾瑞騰說,富源村的砂質土地適合種地瓜,種出的地瓜又大又甜,因此加工成地瓜包子、地瓜饅頭、地瓜圓等產品;現場小朋友也在社區媽媽教導下,學揉麵團、作包子,還把包子分送到社區長輩的家,也和阿公阿嬤們聊天,小朋友一聽到阿公阿嬤說故事,紛紛拿出筆記本開始紀錄。
參與的六年級學生李臣揚說,最開心是首次學作饅頭包子,還分送給社區的阿公阿嬤享用,並認識社區產業發展的歷史,收穫很多,他要把社區的故事寫成文章上網、宣傳富源之美。