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進入麥寮蜆育成率降 成蜆價反跌2元
麥寮養蜆業者正加緊採收。（記者鄭旭凱攝）
〔記者鄭旭凱／麥寮報導〕麥寮鄉正值蜆大量採收期，但颱風連著來，加上天氣忽冷忽熱，蜆成長受影響，育成率下降，不過，蜆價卻未因產量減少上漲，成蜆價格反而從每台斤四十五元小幅下滑至四十三元。
麥寮養蜆數量曾居全國首位，十多年來養蜆數量大幅減少，但仍是全國蜆苗最重要產地之一，近來正值採收期，沿海養殖區近來常見業者以機器篩選、採收蜆苗，多數為中蜆，銷往花蓮繼續養殖後上市。
業者指其他縣市增產所致
養蜆業者林登科表示，今年因天氣冷熱不定，變化太大，加上八、九月都有颱風過境，天候不穩定，蜆苗育成率降到七成以下，但可能因其他縣市產量增加，成蜆價格不漲反跌。
中盤商表示，國內養蜆主要集中彰化、花蓮、雲林三地，麥寮沿海由於養殖技術特佳，各地仍有六成以上蜆苗購自麥寮，近年來因自然環境變化，蜆苗飼養時間拉長，業者利潤因而下降，飼養意願也跟著減少，麥寮鄉養蜆面積從全盛時期二百多公頃，目前僅剩二十公頃左右。
養蜆業者表示，現代人過於忙碌，肝功能不好，喝蜆湯可解肝火毒氣又開胃，希望消費者多採購食用。
