晴時多雲

退休銀行襄理 孕育三仙果園

銀行襄理退休的許坤雨從緬甸帶回三仙果,經多年培育出滿園的三仙果苗木,昨首度公開亮相。(記者余雪蘭攝)

銀行襄理退休的許坤雨從緬甸帶回三仙果,經多年培育出滿園的三仙果苗木,昨首度公開亮相。(記者余雪蘭攝)

2015/07/22 06:00

〔記者余雪蘭/竹崎報導〕嘉縣竹崎鄉民許坤雨十八年前從緬甸帶回「三仙果」,吃過後的種子拿來播種,經多年培育出滿園的三仙果苗木,目前進入熟果期,成串果實滿滿攀掛在樹幹上,稀奇有趣,令人大開眼界。

許坤雨十年前從彰化銀行襄理退休,他說,「三仙果」學名「木奶果」,目前在國內非常少見。

許坤雨說,三仙果於每年二月開花後結果,初始的果實為紫色,七月成熟時轉成紅色,果實如荔枝般大小,但像葡萄般成串攀附或懸掛在樹幹上,果肉形似山竹,滋味酸甜。他把三仙果送去給知名食品公司做成份分析,發現多酚含量很高,甜度高達十四度,是很好的養生果。